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Domain: Le Clos de la Barthassade

Having studied with Sylvain Pataille and at Domaine de Trévallon, this winemaking couple set out to combine balance and freshness in the heart of Terrasses du Larzac. Guillaume and Hélène Baron are two 30-somethings with plenty of ambition.

These two thirty-somethings arrived in Languedoc in 2013 after having studied in Burgundy and Provence.
Clos de la Barthassade stretches over 13 hectares and the vines are separated into blocks. Syrah, Mourvèdre, Grenache Noir, Cinsault and Chardonnay all grow here as well as one surprise - Chenin! To amplify the unique soils found on the property, Hélène and Guillaume follow organic and biodynamic practices. Vinification is as natural as possible and they only use natural yeasts to make the wine. Since their first vintage in 2014, a significant number of wines lovers have fallen in love with their unique wines.

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Le Clos de la Barthassade

Le Clos de la Barthassade
: All wines from this producer

Terrasses du Larzac Les Ouvrées - Terrasses du Larzac (Red)

50% syrah, 35% mourvèdre, 15% grenache

A cuvée to serve with your finest game dishes.

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IGP Pays d'Hérault Blanc de Cinsault - IGP Pays d'Hérault (White)

Cinsault

Vinifié comme un blanc le cinsault prend ici une tonalité originale et savoureuse

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Vin de France Pur Chenin - Vin de France (White)

Chenin Blanc

An authentic and extremely pleasing fruity white wine, showcasing the best qualities of Chenin Blanc.

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Vin de France Un R de Chardo - Vin de France (White)

Chardonnay

A rich 100% Chardonnay bursting with salinity sublimated by outstanding freshness.

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Terrasses du Larzac Les Gravettes - Terrasses du Larzac (Red)

Grenache,Cinsault, Syrah

Un terasses qui allie pureté, fraicheur, profondeur et gourmandise, un modèle de l'appelation.

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IGP Pays d'Hérault Les Cargadous - IGP Pays d'Hérault (White)

Roussanne, Chenin Blanc

Roussanne et chenin s'assemblent dans cette cuvée née du terroir montant des Terrasses du Larzac.

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IGP Pays d'Hérault Chardonnay - IGP Pays d'Hérault (White)

Chardonnay

Un chardonnay aux accents bourguignons, dans cette cuvée fraîche et complexe, à apprécier dès l'apéritif.

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IGP Pays d'Hérault Vermentino - IGP Pays d'Hérault (White)

Vermentino

Une cuvée gourmande aux arômes de fruits jaune, pure et gourmande

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Languedoc Cuvée H - Languedoc (Red)

Syrah, mourvèdre and grenache

Un vin harmonieux et digeste, qui distille de délicates notes de fruits rouges, de violette et d’épices.

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IGP Pays d'Hérault Pur C - IGP Pays d'Hérault (Red)

Cinsault

Un véritable vin de plaisir, où le cinsault se fait charmeur, dans une cuvée fraîche et parfumée.

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Auction price list for Le Clos de la Barthassade : Wine Value

background de vigne

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Le Clos de la Barthassade


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