Côtes de Provence 1610 Château Grand Boise 2021
13%
0.75L
intensité
La cuvée 1610 Blanc est un mariage élégant de vermentino et sémillon, offrant des arômes exotiques, une fraîcheur minérale et une longueur en bouche inoubliable.
Plus d'infosLa cuvée 1610 Blanc est produite à partir d’un assemblage de cépages vermentino et de sémillon. Le vignoble, situé sur des parcelles d'argile exposées au nord à une altitude élevée, confère à ce vin cuvée une fraîcheur remarquable. Les vendanges sont effectuées à la main, assurant une sélection minutieuse des raisins et une préservation de la pureté des arômes. La fermentation se déroule dans deux amphores et deux demi-muids de 500 litres, favorisant l'expression des cépages et du terroir. Après la fermentation, l'élevage s'effectue dans les mêmes demi-muids et amphores, offrant au nectar une maturation équilibrée. Cette méthode contribue à l'harmonie et à la complexité des arômes.
À la dégustation, cet élixir révèle un nez fruité et épicé. La bouche dévoile des notes de fruits exotiques et de citron, avec une finale poivrée et minérale. Le sémillon apporte richesse et volume, tandis que le vermentino confère élégance et longueur au vin.
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Côtes de Provence 1610 Château Grand Boise 2021
La cuvée
La cuvée 1610 Blanc est produite à partir d’un assemblage de cépages vermentino et de sémillon. Le vignoble, situé sur des parcelles d'argile exposées au nord à une altitude élevée, confère à ce vin cuvée une fraîcheur remarquable. Les vendanges sont effectuées à la main, assurant une sélection minutieuse des raisins et une préservation de la pureté des arômes. La fermentation se déroule dans deux amphores et deux demi-muids de 500 litres, favorisant l'expression des cépages et du terroir. Après la fermentation, l'élevage s'effectue dans les mêmes demi-muids et amphores, offrant au nectar une maturation équilibrée. Cette méthode contribue à l'harmonie et à la complexité des arômes.
À la dégustation, cet élixir révèle un nez fruité et épicé. La bouche dévoile des notes de fruits exotiques et de citron, avec une finale poivrée et minérale. Le sémillon apporte richesse et volume, tandis que le vermentino confère élégance et longueur au vin.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Provenance : domaine
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Provence
Appellation : Côtes de Provence
Propriétaire : Château Grand Boise
Millésime : 2021
Couleur : blanc
Température de service : 10°
Superficie : 45 hectares
Intensité du vin : léger
Arôme dominant du vin : fruits blancs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie