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Vosne-Romanée Clos Frantin - Albert Bichot 2018

Frutti rossiVino gastronomico
A

13.5%

2.25L

Intensità

Quantità : 3 bottiglieCommento : 3 Etichetta appena macchiataLivello : 3 NormaleProvenienza : privatoIVA detraibile : noRegione : BorgognaDenominazione : Vosne-RomanéeProprietario : Clos Frantin - Albert Bichot
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Presentazione del lotto

Vosne-Romanée Clos Frantin - Albert Bichot 2018

La cuvée

Vosne-Romanée è un villaggio nella parte nord della Côte de Nuits dove sono prodotti i vini rossi più rinomati della Borgogna, come il Romanée Conti o il Richebourg. I comuni di Vosne-Romanée e di Flagey-Echézeaux possono entrambi fregiarsi della denominazione Vosne-Romanée. Ogni anno, questa cuvée “Village” del Clos Frantin raggiunge livelli di qualità notevoli.

Informazioni sulla tenuta: Clos Frantin - Albert Bichot

L’azienda Albert Bichot possiede 1,75 ettari di un eccezionale Premier Cru situati nelle vicinanze di parcelle leggendarie, come Romanée-Conti a meno di 400 metri in linea d’aria e Richebourg a meno di 600 metri! Le vigne, di età compresa tra i 35 e i 40 anni, sono esposte a est e sud-est e sono coltivate su un suolo calcareo. Il Domaine du Clos Frantin, proprietà di Albert Bichot, produce i vini Richebourg, Chambertin, Clos-de-Vougeot, Grands-Echézeaux e Echézeaux in Grand Cru, Vosne-Romanée “Les Malconsorts” in Premier Cru e Gevrey-Chambertin “Les Murots”, Vosne-Romanée Les Maizières, Vosne-Romanée Les Damaudes e Nuits-Saint-Georges in Villages. Si estende su 13 ettari, di cui 8 di Premier e Grand Cru. I concimi e i diserbanti sono stati sostituiti da compost e aratura. Il rispetto dei suoli, la selezione rigorosa delle uve e le vendemmie verdi, se necessarie, permettono di ottenere uve di grande qualità. I vini sono vinificati in un edificio storico situato all’entrata di Nuits-Saint-Georges. In cantina, le operazioni effettuate sfruttando la gravità hanno sostituito i processi meccanici, per rispettare la qualità e il potenziale aromatico delle uve. Oggi l’azienda Albert Bichot gestisce 100 ettari di vigneti a Chablis, nella Côte de Nuits, nella Côte de Beaune e nella Côte Chalonnaise, distribuiti in quattro tenute:
- Château Long-Depaquit a Chablis (65 ettari)
- Domaine du Clos Frantin a Nuits-Saint-Georges (13 ettari) e Château Gris su un monopole del villaggio.
- Domaine du Pavillon a Pommard (17 ettari)
- Domaine Adélie a Mercurey (4,5 ettari)
In Borgogna si ritrovano tracce della famiglia Bichot sin dal 1350, ma i suoi membri hanno iniziato a dedicarsi alla viticoltura e alla produzione di vini solo nel XIX secolo. Albéric Bichot, alla conduzione dell’azienda dal 1996, è membro della sesta generazione.

Caratteristiche specifiche

Quantità : 3 bottiglie

Livello : 3 NormaleCommento : 3 Etichetta appena macchiata

Provenienza : privato

Tipo di cantina : cantina sotterranea climatizzata

IVA detraibile : no

Cassa in legno/Cofanetto originale: : no

Capsula CRD :

Gradazione alcolica: : 13.5 %

Regione : Borgogna

Denominazione : Vosne-Romanée

Proprietario : Clos Frantin - Albert Bichot

Annata : 2018

Colore : rosso

Capacità e consumo ideale : da bere entro il 2028

Temperatura di servizio : 16°

Viticoltura : biologico Per saperne di più…

Intensità del vino : classico

Aroma dominante : frutti rossi

Occasione di degustazione : vino gastronomico

Vitigni : Pinot Noir
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