Riesling Dirstelberg Agathe Bursin 2022
13%
0.75L
Intensità
Un Riesling dal profilo fresco il cui stile si è affinato nel corso degli anni. Un ottimo risultato, che permette al terroir di esprimersi con precisione.
Maggiori informazioniLe uve di riesling che danno vita a questa cuvée provengono da vigne di circa sessant’anni, coltivate in una parcella di un ettaro esposta a sud-est. Piacevolmente armonioso e aromatico, seduce con la ricchezza delle sue note di pera, di frutta esotica, le sue sfumature floreali e i cenni minerali. Al palato rivela un lieve residuo zuccherino, ben bilanciato da una bella freschezza. Per realizzare questo vino, Agathe Bursin utilizza un affinamento in vasche d’acciaio inox sulle fecce fini per 6 mesi.
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La cuvée
Le uve di riesling che danno vita a questa cuvée provengono da vigne di circa sessant’anni, coltivate in una parcella di un ettaro esposta a sud-est. Piacevolmente armonioso e aromatico, seduce con la ricchezza delle sue note di pera, di frutta esotica, le sue sfumature floreali e i cenni minerali. Al palato rivela un lieve residuo zuccherino, ben bilanciato da una bella freschezza. Per realizzare questo vino, Agathe Bursin utilizza un affinamento in vasche d’acciaio inox sulle fecce fini per 6 mesi.
Informazioni sulla tenuta: Agathe Bursin
Agathe Bursin ha acquisito la piccola tenuta familiare situata in Alsazia nel 2000. Nipote di un viticoltore, produce ottimi Riesling fini e fedeli al terroir di appartenenza. Il vigneto si trova prevalentemente sul Grand Cru Zinnkoepflé. La proprietà possiede la certificazione biologica; la produzione è limitata, ma vale la pena scoprirla.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Provenienza : tenuta
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Alsazia
Denominazione : Riesling
Proprietario : Agathe Bursin
Annata : 2022
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 11°
Superficie : 11 ettari
Intensità del vino : vivo
Aroma dominante : minerale
Occasione di degustazione : vino gastronomico