Vini in vendita: Clos du Mont-Olivet
Clos du Mont-Olivet
Tenuta leggendaria della denominazione, Clos Olivet è famosa a Châteauneuf-du-Pape per i suoi vini fini, puri e persistenti. La gestione attuale promuove la diversità dei vitigni, la cura del vigneto e della climatologia. Lavora secondo i principi biologici e riserva grande attenzione alle degustazioni dei vini in affinamento.
Alcune fonti riferiscono che nel 1547, un atto notarile parlava di una parcella che si trovava "ad montem oliveti", ed è in questo lieu-dit che ha inizio la storia della famiglia Sabon, nei primi anni del XX secolo. La tenuta fu fondata nel 1932 da Séraphin Sabon dopo il matrimonio con Marie, figlia di Romain Jausset, che possedeva, tra le altre, questa parcella a Châteauneuf. Oggi Céline, David e Thierry, appartenenti alla quarta generazione della famiglia, guidano questa superba proprietà di 20,5 ettari, oltre ad altri 11,5 nella denominazione Côtes-du-Rhône. Elemento fondamentale dell'assemblaggio è il grenache, a cui si aggiungono syrah, mourvèdre, cinsault e in piccole proporzioni gli altri vitigni (counoise, vaccarèse, muscardin, picpoul noir e terret noir). Per i bianchi troviamo le seguenti varietà: grenache, picpoul e picardan. Le vigne sono trattate senza utilizzo di insetticidi e per ogni vino prodotto, le proporzioni delle varie parcelle, di ogni vitigno, così come i tempi di invecchiamento e i contenitori, cambiano a seconda delle annate. Le note boisé sono sempre molto delicate grazie all'uso di grandi vecchie botti. Clos Mont Olivet propone quindi una sintesi di ciò che rende eccezionale Châteauneuf: parcelle perfettamente posizionate nelle aree più belle della denominazione, vini con una sensazionale capacità di invecchiamento e una cuvée di una singola parcella assolutamente inimitabile.
- Châteauneuf-du-Pape Cuvée du Papet Clos du Mont-Olivet 202066€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 202032€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 201931€
- Châteauneuf-du-Pape Cuvée du Papet Clos du Mont-Olivet 201968€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 201828€
- Châteauneuf-du-Pape Cuvée du Papet Clos du Mont-Olivet 201860€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 201832€
- Côtes du Rhône Vieilles Vignes Clos du Mont-Olivet 201818€
- Lirac Clos du Mont-Olivet 201817€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 201733€
- Côtes du Rhône Vieilles Vignes Clos du Mont-Olivet 201721€
- Lirac Clos du Mont-Olivet 201717€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 201639€
- Châteauneuf-du-Pape Cuvée du Papet Clos du Mont-Olivet 201666€
- Côtes du Rhône Clos du Mont-Olivet 201614€
- Côtes du Rhône Vieilles Vignes Clos du Mont-Olivet 201619€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 201538€
- Châteauneuf-du-Pape Cuvée du Papet Clos du Mont-Olivet 201563€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 201536€
- Côtes du Rhône Vieilles Vignes Clos du Mont-Olivet 201515€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 201443€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 201439€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 201342€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 201344€
- Côtes du Rhône Clos du Mont-Olivet 201314€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 201244€
- Châteauneuf-du-Pape Cuvée du Papet Clos du Mont-Olivet 201265€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 201234€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 201141€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 201141€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 201053€
- Châteauneuf-du-Pape Cuvée du Papet Clos du Mont-Olivet 201094€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 201036€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 200948€
- Châteauneuf-du-Pape Cuvée du Papet Clos du Mont-Olivet 200971€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 200948€
- Côtes du Rhône Clos du Mont-Olivet 200919€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 200835€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 200750€
- Châteauneuf-du-Pape Cuvée du Papet Clos du Mont-Olivet 200784€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 200649€
- Châteauneuf-du-Pape Cuvée du Papet Clos du Mont-Olivet 200658€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 200547€
- Châteauneuf-du-Pape Cuvée du Papet Clos du Mont-Olivet 200572€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 200448€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 200335€
- Châteauneuf-du-Pape Cuvée du Papet Clos du Mont-Olivet 200383€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 200047€
- Châteauneuf-du-Pape Cuvée du Papet Clos du Mont-Olivet 200078€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 199938€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 199844€
- Châteauneuf-du-Pape Cuvée du Papet Clos du Mont-Olivet 199870€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 199738€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 199641€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 199569€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 199449€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 199348€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 199147€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 1990106€
- Châteauneuf-du-Pape Cuvée du Papet Clos du Mont-Olivet 1990199€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 198971€
- Châteauneuf-du-Pape Cuvée du Papet Clos du Mont-Olivet 1989113€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 198861€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 198757€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 198635€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 1985126€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 198246€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 198165€
- Côtes du Rhône Clos du Mont-Olivet 198124€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 198066€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 197994€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 197794€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 197667€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 197559€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 197453€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 197350€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 196948€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 196768€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 1964108€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 1961288€
- Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 54€