Vini in vendita: Domaine de Boislauzon
Domaine de Boislauzon
Situato nell'omonimo lieu-dit, a nord della denominazione Châteauneuf-du-Pape, nel territorio comunale di Orange, il Domaine de Boislauzon è diretto magistralmente dalla quinta generazione di questa tenuta familiare, rappresentata da Christine e Daniel Chaussy. I 25 ettari sono suddivisi tra Châteauneuf-du-Pape (15 parcelle su 10 ettari) e Côtes du Rhône Villages (15 parcelle in un raggio di 5 km intorno all’azienda). Nella tenuta le vigne sono coltivate in regime di agricoltura sostenibile e la vendemmia 2012 è stata la prima annata certificata biologica. Le vendemmie si svolgono manualmente, con selezione delle uve direttamente in vigna. I vini sono apprezzati per la loro ricchezza aromatica e la loro grande eleganza.
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