Vini in vendita: La Porte Saint Jean
La Porte Saint Jean
Si tratta di una grande tenuta con un profilo ancora riservato, ma ben noto agli appassionati ben informati e ampiamente acclamato dalla critica professionale, come una delle firme (naturali) tra le più interessanti della regione. Una delle nostre tenute preferite della Loira.
Da qualche tempo, questa piccola pepita della Loira ha un posto di rilievo nel mondo del vino e ha conquistato gli appassionati più attenti ed esperti. La ragione? Il proprietario Sylvain Dittière ha lavorato con i più grandi prima di lanciarsi in questo progetto. Gauby, Thierry Germain, Château Yvonne, Clos Rougeard sono le tenute che gli hanno permesso di affinare ed esprimere il suo stile e il suo talento. Così, nel 2010, ha deciso di intraprendere quest'avventura e ha acquistato una vecchia cantina per invecchiare a lungo i suoi vini. Un marchio di fabbrica che gli ha permesso di ottenere un grande successo. Nel 2011 è uscita la prima annata di Sylvain, che ora possiede una tenuta di sei ettari. È abbastanza per un solo uomo che attribuisce così tanta importanza alla lavorazione della terra. La viticoltura biologica è una scelta inevitabile per Sylvain, anche se la tenuta non è certificata. Zolfo e rame sono le uniche sostanze utilizzate in campagna, sempre usati in misura minima (mai più di 20 mg/L di SO2 in totale). Grazie alle sue varie esperienze passate, Sylvain produce vini che hanno trovano rapidamente il loro posto tra i più importanti della denominazione Saumur. Le diverse parcelle che compongono la tenuta hanno dato il loro nome alle cuvée.
I suoi vini si fanno apprezzare per la purezza del frutto, la tessitura setosa e il sorprendente equilibrio.
- Saumur-Champigny La Porte Saint Jean 202130€
- Vin de France La Perlée La Porte Saint Jean 202043€
- Saumur-Champigny La Porte Saint Jean 201942€
- Saumur Les Cormiers La Porte Saint Jean 201955€
- Saumur Les Pouches La Porte Saint Jean 201943€
- Vin de France Le Saut Mignon La Porte Saint Jean 201932€
- Vin de France Peau Let' La Porte Saint Jean 201970€
- Vin de France La Perlée La Porte Saint Jean 201848€
- Saumur-Champigny La Porte Saint Jean 201836€
- Saumur Les Cormiers La Porte Saint Jean 201836€
- Saumur Les Pouches La Porte Saint Jean 201828€
- Vin de France Le Saut Mignon La Porte Saint Jean 201827€
- Vin de France La Perlée La Porte Saint Jean 201738€
- Saumur-Champigny La Porte Saint Jean 201731€
- Saumur Les Cormiers La Porte Saint Jean 201747€
- Saumur Les Pouches La Porte Saint Jean 201746€
- Saumur Les Pouches La Porte Saint Jean 201736€
- Vin de France Le Saut Mignon La Porte Saint Jean 201722€
- Vin de France La Perlée La Porte Saint Jean 201641€
- Saumur-Champigny La Porte Saint Jean 201625€
- Saumur Les Cormiers La Porte Saint Jean 201653€
- Vin de France La Perlée La Porte Saint Jean 201550€
- Saumur-Champigny La Porte Saint Jean 201533€
- Saumur Les Cormiers La Porte Saint Jean 201558€
- Vin de France Le Saut Mignon La Porte Saint Jean 201535€
- Vin de France La Perlée La Porte Saint Jean 201444€
- Saumur-Champigny La Porte Saint Jean 201425€
- Saumur Les Cormiers La Porte Saint Jean 201443€
- Vin de France La Perlée La Porte Saint Jean 201335€
- Saumur-Champigny La Porte Saint Jean 201336€
- Saumur Les Cormiers La Porte Saint Jean 201341€
- Saumur-Champigny Les Beaugrands La Porte Saint Jean 201341€
- Vin de France Le Saut Mignon La Porte Saint Jean 201321€
- Saumur-Champigny La Porte Saint Jean 201239€
- Saumur Les Cormiers La Porte Saint Jean 201242€
- Saumur-Champigny Les Beaugrands La Porte Saint Jean 201242€
- Saumur-Champigny La Porte Saint Jean 201143€
- Saumur-Champigny Les Beaugrands La Porte Saint Jean 201153€
- Saumur-Champigny Les Beaugrands La Porte Saint Jean 201054€
L’OPINIONE DELLA CRITICA…
LA REVUE DU VIN DE FRANCE
"Talentuoso trentenne, Sylvain Dittière ha lavorato presso Gauby, Thierry Germain, Château Yvonne e Clos Rougeard, dove si è legato alla famiglia Foucault. Questo apprendistato molto serio lo ha portato naturalmente a stabilirsi nel 2011 a Montreuil-Bellay".