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Calvi Pumonte Domaine Alzipratu 2022

  • Mineral
  • Aperitif wine
  • Color: Rosé
  • Organic
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Crisp

Un rosé issu d’arènes granitiques du lieu-dit Pumonte sur l’AOC Calvi : fraîcheur et minéralité sont au rendez-vous. More info

La cuvée pumonte rosé est un assemblage de sciaccarellu et d’elegante. Les vignes s’étendent sur le lieu-dit Pumonte, sur un coteau exposé à l’ouest, devant le cirque de Bonifatu. Elles sont cultivées de manière durable : le domaine est certifié bio. Le terroir est composé d’arènes granitiques avec des sols profonds. Le climat bénéficie de la chaleur et du soleil méditerranéen, tout en étant tempéré par la mer et ses vents. Elevé simplement en cuve inox pendant 6 mois, le vin a ensuite a été embouteillé.
A la dégustation, le rosé dévoile une fraîcheur exceptionnelle et des notes d’agrumes et de roses. La trame minérale est portée par une rondeur agréable. Sa complexité l’autorise à se marier à table avec un carpaccio de Saint-Jacques, un tian de légumes ou même en apéritif. C’est bien entendu un rosé à déguster dans sa prime jeunesse. Une magnifique découverte de ce domaine corse !

Calvi Pumonte Domaine Alzipratu serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Quiche aux poireaux, Ceviche de cabillaud, Carpacio de Saint-Jacques.

Lot presentation
Calvi Pumonte Domaine Alzipratu

The wine

La cuvée pumonte rosé est un assemblage de sciaccarellu et d’elegante. Les vignes s’étendent sur le lieu-dit Pumonte, sur un coteau exposé à l’ouest, devant le cirque de Bonifatu. Elles sont cultivées de manière durable : le domaine est certifié bio. Le terroir est composé d’arènes granitiques avec des sols profonds. Le climat bénéficie de la chaleur et du soleil méditerranéen, tout en étant tempéré par la mer et ses vents. Elevé simplement en cuve inox pendant 6 mois, le vin a ensuite a été embouteillé.
A la dégustation, le rosé dévoile une fraîcheur exceptionnelle et des notes d’agrumes et de roses. La trame minérale est portée par une rondeur agréable. Sa complexité l’autorise à se marier à table avec un carpaccio de Saint-Jacques, un tian de légumes ou même en apéritif. C’est bien entendu un rosé à déguster dans sa prime jeunesse. Une magnifique découverte de ce domaine corse !

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Trade
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 14.50 %
  • Country/Region: Corsica
  • Appellation/Wine: Calvi
  • Producer/Owner: Domaine Alzipratu
  • Vintage: 2022
  • Color: Rosé
  • Service temperature: 12°
  • Viticulture: Organic 
  • Intensity: Crisp
  • Dominant aroma: Mineral
  • Tasting occasion: Aperitif wine
  • Grape variety: Sciaccarellu, Elegante
Calvi Pumonte Domaine Alzipratu
Calvi Pumonte Domaine Alzipratu

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