Prices are displayed for delivery in:
Une expression unique du terroir du Grand Bas Armagnac, associant épices et notes boisées. More info
Depuis plus de 60 ans, la maison Darroze propose des armagnacs de terroir, travaillés comme des grands vins, issus d’une unique propriété et fruit d’un seul millésime. La collection Unique sélectionne les meilleurs terroirs et domaines d’Armagnac, dont chaque lot est élevé sans ajouts d’intrants, en barriques de chêne issues des forêts de la région, offrant une expression unique et authentique. Dirigé par Jean Luc Deyres, le domaine Martin s’étend sur 3,5 hectares dans le « carré magique » du Grand Bas Armagnac, sur un terroir de sables fauves. Le vigneron y cultive majoritairement du baco, mais aussi folle blanche, ugni blanc et colombard, qu’il vinifie puis distille lui-même de manière traditionnelle avant un long élevage en barriques.
Né d’un cru exceptionnel, cette eau de vie à la robe ambrée dévoile de subtiles nuances grillées, associées à de douces épices et un léger boisé. En bouche, ce sont les fruits secs qui dominent, dans ensemble rond de belle longueur.
Bas-Armagnac Domaine de Martin 50° Darroze serve at a temperature of 18°C. It will pair perfectly with the following dishes: Fourme d'Ambert, Pintade aux raisins, Tarte Tatin.
Depuis plus de 60 ans, la maison Darroze propose des armagnacs de terroir, travaillés comme des grands vins, issus d’une unique propriété et fruit d’un seul millésime. La collection Unique sélectionne les meilleurs terroirs et domaines d’Armagnac, dont chaque lot est élevé sans ajouts d’intrants, en barriques de chêne issues des forêts de la région, offrant une expression unique et authentique. Dirigé par Jean Luc Deyres, le domaine Martin s’étend sur 3,5 hectares dans le « carré magique » du Grand Bas Armagnac, sur un terroir de sables fauves. Le vigneron y cultive majoritairement du baco, mais aussi folle blanche, ugni blanc et colombard, qu’il vinifie puis distille lui-même de manière traditionnelle avant un long élevage en barriques.
Né d’un cru exceptionnel, cette eau de vie à la robe ambrée dévoile de subtiles nuances grillées, associées à de douces épices et un léger boisé. En bouche, ce sont les fruits secs qui dominent, dans ensemble rond de belle longueur.
Who hasn't heard of the chef Jean Darroze? An emblematic figure of Landes gastronomy, this south-western chef has passed on his passion for cooking, fine wine, and local spirits to his son Francis Darroze. The latter quickly developed a sophisticated palate and, from the 1950s, began searching for lesser well-known Armagnacs. This project went so well that, in the 1970s, he had a cellar dedicated to ageing built. Next in line was his son, Marc, who continued this tradition of seeking liquid gold – this collection is now available at iDealwine.
Do you have an identical wine?
Sell it!Free estimate
