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Whisky West Cork Sherry Cask Finished Maritime bottle (70cl)

  • Spices
  • Meditation wine
  • Color: Brown
  • 46% 
  • 0.70L
  • Intensity
  • Full-bodied

Ce sont les épices et les fruits séchés qui dominent la dégustation de ce whisky affiné dans d’anciens fûts de sherry. More info

Le whisky West Cork Sherry Cask Finished Maritime Bottle est une création de la distillerie West Cork, située sur la côte sud-ouest de l'Irlande. Fondée en 2003, cette dernière s'est rapidement imposée comme un acteur majeur dans le monde du whisky irlandais.
La production de ce dernier débute par la sélection rigoureuse d'orge irlandaise et son maltage. Le brassage, la fermentation et la double distillation se déroulent ensuite dans des alambics en cuivre traditionnels, apportant au whisky sa douceur et sa complexité. Ce whisky se distingue également par sa finition en fûts de sherry, qui lui confère des arômes riches de fruits secs, de noix et de délicates notes épicées.
La dégustation dévoile un parfum puissant marqué par des arômes d’épices douces, de fruits séchés comme le pruneaux, de vanille et de figue. Ces mêmes touches se décèlent également en bouche qui, elle, termine par des touches puissantes d’épices et de fruits secs.

Whisky West Cork Sherry Cask Finished Maritime bottle (70cl)serve at a temperature of 14°C. It will pair perfectly with the following dishes: Charlotte au chocolat au whisky, Rôti de porc aux pruneaux, Harengs fumés.

Lot presentation
Whisky West Cork Sherry Cask Finished Maritime bottle (70cl)

The wine

Le whisky West Cork Sherry Cask Finished Maritime Bottle est une création de la distillerie West Cork, située sur la côte sud-ouest de l'Irlande. Fondée en 2003, cette dernière s'est rapidement imposée comme un acteur majeur dans le monde du whisky irlandais.
La production de ce dernier débute par la sélection rigoureuse d'orge irlandaise et son maltage. Le brassage, la fermentation et la double distillation se déroulent ensuite dans des alambics en cuivre traditionnels, apportant au whisky sa douceur et sa complexité. Ce whisky se distingue également par sa finition en fûts de sherry, qui lui confère des arômes riches de fruits secs, de noix et de délicates notes épicées.
La dégustation dévoile un parfum puissant marqué par des arômes d’épices douces, de fruits séchés comme le pruneaux, de vanille et de figue. Ces mêmes touches se décèlent également en bouche qui, elle, termine par des touches puissantes d’épices et de fruits secs.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: Yes
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 46 %
  • Country/Region: Ireland - Cork County
  • Appellation/Wine: Whisky
  • Vintage: ----
  • Color: Brown
  • Service temperature: 14°
  • Viticulture: Conventional 
  • Intensity: Full-bodied
  • Dominant aroma: Spices
  • Tasting occasion: Meditation wine
Whisky West Cork Sherry Cask Finished Maritime bottle (70cl)
Whisky West Cork Sherry Cask Finished Maritime bottle (70cl)

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