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Cuvée du Goulté Blanc de Noirs Marie-Noëlle Ledru 2013

  • White fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: Sparkling
  • 12% 
  • 1.5L
  • Intensity
  • Crisp

Taillé pour la garde et accompagner des mets de grande gastronomie, ce champagne pointu est une signature confidentielle à ne- surtout- pas laisser filer ! More info

  • Quantity: 2 Bottles
  • Level: 2 into-neck
  • Label: 2 slightly marked label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Champagne
  • Appellation/Wine: Champagne
  • Classification: Grand Cru
  • Producer/Owner: Marie-Noëlle Ledru
  • More information....

Cuvée du Goulté Blanc de Noirs Marie-Noëlle Ledru serve at a temperature of 10°C. It will pair perfectly with the following dishes: Ceviche de daurade, Noix de Saint-Jacques aux agrumes, Dés de comté affiné 36 mois.

  • Vintage score: 15/20
  • Lot presentation
    Cuvée du Goulté Blanc de Noirs Marie-Noëlle Ledru

    The wine

    Au fil des ans, Marie-Noëlle Ledru est une vigneronne champenoise qui a su se forger une réputation élitiste au sein de son vignoble prestigieux. Pourtant, même si celle-ci ne dispose que de 2.5 hectares, ses vins sont hautement recherchés par les amateurs de fines bulles champenoises pointues. Il faut dire qu’en signant cette cuvée blanc de noirs, un brut Grand Cru Cuvée du Goulté, Marie-Noëlle Ledru affirme son ardeur au travail.
    Celui-ci se distingue par une culture raisonnée du pinot noir qui le compose, par un travail des sols d’argile et de calcaire favorisant leur vie microbienne et incitant les vignes à puiser profondément les nutriments nécessaires.
    En cave, cette cuvée a bénéficié d’une vinification minutieuse. La fermentation s’est faite en contenant inerte (cuve inox ou acier émaillé), la fermentation malolactique a été effectué et un élevage sur lies s’est étalé sur cinq ans. Ces deux étapes permettent au vin de gagner en rondeur et en complexité. Enfin, le dégorgement s’est fait à la main et le vin a été mis en bouteille sans filtration.
    La dégustation nous dévoile un vin racé taillé pour la garde et accompagner des mets de grande gastronomie.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 2 Bottles
    • Level: 2 into-neck
    • Label: 2 slightly marked label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 12 %
    • Country/Region: Champagne
    • Appellation/Wine: Champagne
    • Classification: Grand Cru
    • Producer/Owner: Marie-Noëlle Ledru
    • Vintage: 2013
    • Color: Sparkling
    • Service temperature: 10°
    • Viticulture: Environment friendly 
    • Size (in ha): 2
    • Intensity: Crisp
    • Dominant aroma: White fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: Pinot noir

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    iDealwine price estimate
    Cuvée du Goulté Blanc de Noirs Marie-Noëlle Ledru 2013

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