Informations et notes sur les vins du millésime 1991 - Bordeaux France

Notation du millésime 1991 - France, Bordeaux, Blanc liquoreux

Notation du millésime 1991 - France, Bordeaux, Blanc sec

Notation du millésime 1991 - France, Bordeaux, Rouge

Quelques faits marquants en 1991

Opération "Tempête du désert" lancée par l'armée américaine au Koweït.
Capitulation de Saddam Hussein.
Démission de Mikhaïl Gorbatchev, qui sera remplacé par Boris Eltsine.
Gérard d'Aboville réussit la traversée du Pacifique à la rame.

Description du millésime 1991

Un millésime moyen avec une récolte de faible quantité. Des gelées terribles au printemps dévastèrent la plupart des vignobles bordelais. La sortie tardive de nouveaux bourgeons fut compensée par un bel été, mais de fortes pluies en septembre altérèrent la parfaite maturité des raisins. De nombreux domaines ont déclassé la totalité de leur récolte. Les vins sont souples, plaisants mais peu concentrés. Ce sont dans les appellations Pauillac, Saint-Julien et Saint-Estèphe que l'on trouve les meilleures réussites. Les blancs secs sont maigres. Les liquoreux se révèlent légers et sans caractère.

Les meilleurs vins en 1991

France, Bordeaux, Blanc liquoreux

Château Climens - Château Filhot - Château Rieussec - Château d' Yquem -

France, Bordeaux, Blanc sec

Domaine de Chevalier -

France, Bordeaux, Rouge

Château Carbonnieux - Cos d'Estournel - Domaine de Chevalier - Château Ducru Beaucaillou - Château Giscours - Château Grand Puy Lacoste - Château Haut Brion - Château Lafite Rothschild - Château Lafon Rochet - Château Angélus - Château Latour - Château Léoville Las Cases - Château Lynch Bages - Château Margaux - Château La Mission Haut-Brion - Château Montrose - Château Mouton Rothschild - Château Palmer - Château Pape Clément - Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande - Château Beychevelle - Château Troplong Mondot - Château Branaire Ducru -

Tous les lots de Bordeaux dans le millésime 1991 en vente actuellement