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Savennières Roche aux Moines Le Rigourd Château de Chamboureau Demi-sec 1988

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • Biologique
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Ample, mais équilibré par une acidité vivifiante, ce vin fera des merveilles avec des crustacés charnus comme des écrevisses ou des gambas. Plus d'info

La robe du Ribourg se caractérise par une jolie robe or clair et exhale des notes de miel et de coin. En bouche, on retrouve ce même bouquet aromatique dans un registre ample, mais toutefois équilibrée par une acidité vivifiante.

Savennières Roche aux Moines Le Rigourd Château de Chamboureau Demi-secse sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Médaillon de langouste et crème d'avocat, Velouté au foie gras, Terrine de foie de lotte.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Savennières Roche aux Moines Le Rigourd Château de Chamboureau Demi-sec

    La cuvée

    La robe du Ribourg se caractérise par une jolie robe or clair et exhale des notes de miel et de coin. En bouche, on retrouve ce même bouquet aromatique dans un registre ample, mais toutefois équilibrée par une acidité vivifiante.

    Le domaine Château de Chamboureau

    Le château de Chamboureau est un domaine historique de l'appellation Savennières puisque sa constitution remonte à plus de 400 ans. Ce vignoble de 18 hectares a été racheté en 2007 par un homme d'affaire de la région, Philip Fournier. Il est regroupé avec le domaine Jo Pithon sous l'entité domaine FL. Le vignoble, composé de plusieurs très belles parcelles sur des coteaux orientés plein sud, est conduit en partie en agriculture biologique.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Professionnel
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Savennières Roche aux Moines
    • Propriétaire : Château de Chamboureau
    • Millesime : 1988
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 18
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chenin Blanc

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