Buronfosse

Dans le sillage de leur prestigieux voisin Jean-François Ganevat, Peggy et Jean-Pascal Buronfosse sont deux vignerons exigeants qui produisent des vins purs et très naturels depuis 2000. Le domaine reste de petite taille, de l'ordre de 5 hectares ; il est travaillé en bio et planté en chardonnay et savagnin pour les blancs (90% de la production) et entre pinot noir, poulsard et trousseau pour les rouges. A la cave, le travail se veut le plus naturel et le moins interventionniste possible. Le domaine Buronfosse produit des vins de terroir francs et sincères, fins et digestes, sans pour autant manquer de caractère. Une valeur montante du Jura, à suivre et à découvrir sans attendre !

Buronfosse
Tous les vins du domaine

Côtes du Jura Varron Buronfosse

Côtes du Jura Varron Buronfosse - Côtes du Jura (Blanc)

Chardonnay

Un côtes-du-jura élevé longuement qui ne sera pas sans rappeler quelque chardonnay bourguignon…

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Côtes du Jura L'Hôpital Buronfosse

Côtes du Jura L'Hôpital Buronfosse - Côtes du Jura (Blanc)

Un vin unique en son genre, une belle expression des savagnins ouillés du domaine, cristalline, avec beaucoup de caractère

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Côtes du Jura Entre Deux Buronfosse

Côtes du Jura Entre Deux Buronfosse - Côtes du Jura (Blanc)

Savagnin

Jean-François Ganevat honore une fois de plus les cépages qu'il a à disposition comme il nous le prouve à travers cet assemblage issu de sélection massale.

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Côtes du Jura Les Ammonites Buronfosse

Côtes du Jura Les Ammonites Buronfosse - Côtes du Jura (Blanc)

Chardonnay

Le terroir riche de ce côtes-du-jura nous offre un cru de caractère, équilibré et frais.

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Côtes du Jura Marcus Terentius Varro Buronfosse

Côtes du Jura Marcus Terentius Varro Buronfosse - Côtes du Jura (Blanc)

Chardonnay

Voici un chardonnay d'une grande délicatesse que le domaine a souhaité valorisé en le vinifiant de façon parcellaire.

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Liste des prix Buronfosse aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

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