Saint-Chinian 2011
Saint-Chinian AOC
13.5%
1.5L
intensidad
Presentación del lote
Saint-Chinian 2011
La «cuvée»
Located in the Hérault, north-west of Béziers, between Minervois and Faugères, the Saint Chinian appellation produces red and rosé wines on hills that reach an altitude of 100 or 200 metres. The vines face the sea and are planted on the slopes of the Montagne Noire and Faugères, that consist of mostly schist in the northern part, and limestone gravel in the south. The red wines from the schist area are darker and denser than those produced on clay-limestone soil. The former also tend to have stronger bouquets, with notes of roasted coffee or cocoa; on the palate they are less acidic and evolve more quickly. They present a remarkable velvety texture after two to five years. Wines from the clay-limestone area are characterized by notes of fresh fruit, with hint of floral aromas (violets) which evolves into bay and spices. On the palate, they are more tannic, full-bodied and rounded. The best cuvées will keep for a good ten years.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 2 botellas
- Nivel:
- 2 Normal
- Observación:
- 2 Etiquetas con marcas muy ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 13.5 %
- Región:
- Languedoc
- Denominación:
- Saint-Chinian
- Añada:
- 2011
- Color:
- tinto
- Temperatura de servicio:
- 16°
- Intensidad del vino:
- potente
- Aroma dominante del vino:
- frutos negros
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Cinsault», Cariñena, Monastrell, Syrah, Garnacha
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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