• Blanc liquoreux 19/20
• Rot 19/20
• weiß, trocken 16/20

L'année du nouveau siècle dans tous les sens du terme ! Très comparables au 1899, leur richessse, leur souplesse et leur velouté leur ont donné une supériorité tardive sur l'année précédente. Les blancs secs sont excellents quoique légèrement en retrait. Une très grande année pour les Sauternes avec des vins d'une grande élégance.