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Whisky ist eine Spirituose, die seit dem 12. Jahrhundert in Schottland und Irland, inzwischen aber auch in vielen anderen Ländern der Welt hergestellt wird, z. B. in Japan, Taiwan, den USA oder Frankreich. Der Getreidealkohol (aus fermentiertem Getreide) wird aus Sorten wie Gerste, Roggen, Weizen oder Mais gewonnen und anschließend destilliert (teilweise Trennung des Wassers vom Alkohol), um seine Konzentration an Aromen und Alkohol zu erhöhen. Ein Whisky hat einen Mindestalkoholgehalt von 40 % und muss mindestens drei Jahre lang reifen. Handelt es sich um einen Blend, entspricht das auf der Flasche angegebene Alter dem Alter des jüngsten Whiskys.
Whisky wird hauptsächlich in Schottland, Irland, Japan und Taiwan, aber auch in den USA und in Kanada erzeugt. Zunehmend wird Whisky auch in anderen Ländern hergestellt, z. B. in Frankreich, Deutschland, Schweden oder Australien und Neuseeland.Schottischer WhiskyJapanischer WhiskyFranzösischer Whisky
