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Dorrance Wines befindet sich mitten im Zentrum von Kapstadt. Die Trauben aus den drei eigenen Weinbergen werden in Fässern aus französischer Eiche vinifiziert und ausgebaut. Die Weinberge befinden sich auf den Terroirs Perderberg, Elgin und Franschoek. Christophe Durand ist es gelungen, dem südafrikanischen Terroir Französisch beizubringen, um große Rot- und Weißweine zu erzeugen.
Ein harmonischer Chardonnay, der indes eine großartige, kontrastreiche Palette enthüllt. Man kann nicht genug bekommen von seiner Feinheit, Cremigkeit und Fruchtigkeit, die sich am Gaumen in die Länge ziehen.
Alle Notierungen22€
Preisstatistik 2009
