Weingut: Chugoku-Jozo

Die 1918 in der Nähe der japanischen Stadt Hiroshima gegründete Destillerie Chugoku Jozo war zunächst auf die Herstellung von Sake, Shochu und Fruchtlikören spezialisiert. 1990 brachte sie Togouchi, ihre eigene Whiskymarke, auf den Markt. Der Whisky wird nicht vor Ort destilliert (der Single Malt kommt aus Schottland, der Grain Whisky aus Kanada). Nur ein Teil der Reifung und das Blending wird in den eigenen Kellern vorgenommen. Diese befinden sich in einem alten Eisenbahntunnel. Die gleichbleibende Feuchtigkeit und Temperatur sorgen für ideale Reifebedingungen. Im Anschluss an die Reifung werden die Togouchi-Whiskys mit Quellwasser aus dem Sandan-kyō, einem Nebenfluss des Ōta-Flusses, reduziert.

Chugoku-Jozo

Chugoku-Jozo
Alle Weine des Weinguts

Togouchi 18 years Of. (43.8°) - Togouchi (braun)

Togouchi 18 Years ist eine in Japan hergestellte Assemblage aus Malzwhisky aus Schottland und Kornwhisky aus Kanada. Alle Notierungen

Togouchi 18 years Of. (43°) - Togouchi (braun)

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Togouchi 12 years Of. - Togouchi (braun)

Togouchi 12 Years ist eine in Japan hergestellte Assemblage aus Malzwhisky aus Schottland und Kornwhisky aus Kanada. Diese besteht aus torfigen Single Malts. Alle Notierungen

Togouchi 9 years Of. - Togouchi (braun)

Togouchi 9 Years ist eine in Japan hergestellte Assemblage aus Malzwhisky aus Schottland und Kornwhisky aus Kanada. In ihm kommt der Malzwhisky mit einem Anteil in Höhe von fast 40 % schön zur Geltung... Alle Notierungen

Togouchi Of. Premium - Togouchi (braun)

Togouchi Premium ist eine in Japan hergestellte Assemblage aus Malzwhisky aus Schottland und Kornwhisky aus Kanada. Alle Notierungen

Togouchi Of. Kiwami - Togouchi (braun)

Togouchi Kiwami ist eine in Japan hergestellte Assemblage aus Malzwhisky aus Schottland und Kornwhisky aus Kanada. Kiwami bedeutet "Erhabenheit" auf Japanisch und beschreibt gut die Ambitionen dieses ... Alle Notierungen