Yves Gangloff, originario de Alsacia, llegó al valle del Ródano a finales de los años 70, tras conocer allí a la que se convertiría en su esposa. Empezó su andadura como jornalero agrícola en Delas, donde aprendió el oficio de la viticultura y la vinicultura. Al tiempo que desempeñaba esa actividad, Gaston André, un viticultor local, propuso a la pareja cederle algunas viñas. Así comenzó la leyenda de los Gangloff. Al principio, antes de elaborar su primera añada en 1992, Mathilde e Yves Gangloff vendían su cosecha a las maisons de négoce. El éxito no se hizo esperar y la explotación se amplió. Tras el fallecimiento de Mathilde Gangloff, en 2011, sus hijos Loup y Elsa tomaron el relevo. Los viñedos y los vinos se trabajan de la forma más natural posible, con métodos cercanos a la agricultura ecológica (sin certificación) y la elaboración de vinos naturales.

Figura destacada del valle del Ródano, Yves Gangloff es un viticultor artista que transmite, sobre todo a través de sus vinos, una sensibilidad única. Desde hace ya mucho tiempo, tanto sus côte-rôties como sus condrieu gozan del aprecio de los enófilos.

Yve Gangloff has produced a Côte-Rôtie of great complexity and exceptional refinement. The secret of his success is the blend of grapes from different parcels, each characterised by the diversity of soils (schist, granite, limestone, etc.), and also the blend of two different grape varieties. He has enhanced the 95% Syrah with 5% Viognier, a white grape which lends elegance and refinement. Cultivation methods are sustainable, and harvesting is manual; fermentation is conducted in thermoregulated stainless vats, and lastly, élevage in barrique barrels lasts for 20 months. Barbarine offers an intense expression of its red and black berry aromas. Its indulgent fruitiness has great length, affording a delicious sensation of velvety depth. This wine should be kept for many years (at least 20 years) and enjoyed with special dishes such as veal kidneys with porcini mushrooms.