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Etiqueta del vino Grands-Echezeaux Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti 2000
Grands-Echezeaux Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti 2000

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Grands-Echezeaux Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti
Las informaciones
Sobre la bodega

Cualquier enófilo del mundo siente cómo escalofríos recorren todo su ser con solo oír el nombre de Romanée-Conti. En 1760, el príncipe Luis Francisco de Borbón-Conti, fallecido en 1776, adquirió una parcela en Vosne-Romanée, plantada por los priores de Saint-Vivant. Esta parcela fue confiscada durante la Revolución y vendida al mejor postor en 1794. Fue entonces cuando ese terreno de 1,8 hectáreas pasó a llamarse Romanée-Conti, dando nombre al domaine más prestigioso de Borgoña.
En 1879, Jacques-Marie Duvault Blochet compró la propiedad. Henry-Frédéric Roch, Lalou Bize-Leroy y Aubert de Villaine se hicieron cargo sucesivamente de la dirección del domaine y hoy son Perrine Fenal y Bertrand de Villaine quienes han tomado las riendas. La finca Domaine de la Romanée-Conti (DRC) cuenta con 25 hectáreas de viñedos situados en Vosne, principalmente en los grands crus del municipio: La Tâche, Romanée-Saint-Vivant, Richebourg, Echézeaux, Grands-Echézeaux y, por supuesto, la Romanée-Conti. En la Côte de Beaune, el domaine ha adquirido recientemente tres parcelas en arrendamiento en Corton, además de sus míticos viñedos de Montrachet y Bâtard-Montrachet (producción confidencial no comercializada).
Aunque la Romanée-Conti acapara toda la atención, los demás grands crus del domaine son sin duda impecables gracias al trabajo invertido tanto en el viñedo (sistema biodinámico de conducción) como en la bodega (donde se lleva a cabo la vinificación de los racimos completos). Los rendimientos son extremadamente bajos y algunos vinos, como el Montrachet, no llegan a comercializarse todos los años debido a su escasa cantidad (como ocurrió en 1992 o en 2016). La de 1945, fue una gran añada y su precio está, por supuesto, a la altura del mito.

Sobre la «cuvée»

The Grand-Echézeaux wines produced by Domaine de la Romanée Conti are characterised by their lively, steady, bright colour. A grand cru located alongside Echézeaux, it is even more complex and suited to aging than its younger brother. It has a very aromatic nose of red and black berries mixed with notes of oak and spices. With their excellent concentration, great power and fully body, these racy, complex wines represent some of the best the appellation has to offer. But it would be advisable to wait between 15 and 30 years to allow it to present its full aromatic complexity.

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Imagen de fondo de la etiqueta del vino
Características de la bodega y de la «cuvée»

Región: Borgoña

Bodega: La Romanée-Conti

Color: tinto

Encepamientos: Pinot noir
Maridajes: Civet de sanglier, Chevreuil sauce grand veneur, Caneton au four

Denominación: Grands-Echezeaux

Clasificación: «Grand Cru»

Propietario: Domaine de la Romanée-Conti

Viticultura: biodinámico Más información

Temperatura de servicio: 16°

La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión. No se refiere a ninguna añada específica. ¡Atención! Este texto está protegido por derechos de autor. Queda prohibida su reproducción sin sin solicitar previamente el permiso del autor.
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