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Figlio del celebre René Lafon del Domaine des Comtes Lafon in Borgogna, Bruno Lafon ha deciso di stabilirsi nel Languedoc nel 1999 perché in questo territorio “c’era qualcosa di interessante”. Ha acquisito il Domaine Magellan, che sorge sul terroir di Pech Redon (sassoso, perfettamente drenato e con terreni che immagazzinano la freschezza) e delle Caves de Paris (terrazzamenti dell’era quaternaria con galets roulés che restituiscono il calore durante le notti estive). Non sarebbe esagerato paragonare questa tenuta a quelle di Châteauneuf-du-Pape: diversità dei terroir, circa dieci vitigni e vigne allevate ad alberello.
Un IGP Pays de l'Hérault caratterizzato da aromi di frutti a bacca nera, tannini morbidi e un finale lungo. Ottimo in abbinamento a della selvaggina arrosto!
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