Armagnac
L’armagnac è un distillato francese protetto da una denominazione d'origine (AOC): può essere prodotto solo in una zona geografica delimitata che si estende dai dipartimenti del Gers, delle Landes e di Lot-et-Garonne. Come il cognac, l’armagnac è prodotto dal vino che viene poi distillato in un alambicco. Il distillato viene invecchiato in botti di rovere e in seguito può essere assemblato o millesimato.