Il whisky è un distillato prodotto in Scozia e in Irlanda fin dal XII secolo, ma oggi la sua produzione è diffusa anche in altri paesi del mondo, tra cui Giappone, Taiwan, Stati Uniti e Francia. Questo alcol di grano si ottiene dalla fermentazione di cereali come orzo, segale, grano o mais e dalla loro successiva distillazione, fase in cui acqua e alcol vengono separati al fine di aumentare la concentrazione aromatica e alcolica. Un whisky deve contenere almeno il 40% di alcol e necessita un invecchiamento di almeno tre anni. Per quanto riguarda i blend, l'età riportata sull’etichetta corrisponde a quella del whisky più giovane dell’assemblaggio.
Il whisky è prodotto principalmente in Scozia, Irlanda, Giappone e Taiwan, ma anche negli Stati Uniti e in Canada. Sempre più spesso, il whisky è prodotto anche in altri paesi come Francia, Germania, Svezia, Australia e Nuova Zelanda. Scopri di più: Whisky Scozzese - Whisky Giapponese - Whisky Francese