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La tenuta Cain Vineyard & Winery è stata fondata nel 1980 da Jerry e Joyce Cain e si trova nella regione di Spring Mountain. L’obiettivo dei proprietari era quello di produrre vini ad alta quota sfruttando l’assemblaggio di diversi vitigni bordolesi come cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, malbec e petit verdot. La tenuta produce tre cuvée, ricercate per la loro persistenza e la loro complessità aromatica.