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Quando Jean Thévenet ha creato la tenuta nel 1988, le ha dato il nome del suo antenato, Emilian Gillet. La proprietà possiede circa 10 ettari di vigne coltivate su terreni calcarei nel rispetto dell’ambiente. L’obiettivo di Jean Thévenet è di preservare la tipicità del terroir producendo vini freschi e minerali con note di fiori bianchi.
24€
Statistiche indice 201523€
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