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Prodotti nel 2003 dai coniugi Steve e Jill Mathiasson, i vini dell’omonima tenuta si distinguono per la loro freschezza e semplicità. Le diverse varietà di chardonnay, cabernet sauvignon, refosco e ribolla sono coltivate rispettando i principi dell'agricoltura biologica. Le loro vigne, che si estendono per oltre due ettari, gli permettono di produrre vini bianchi per i quali la tenuta è particolarmente conosciuta.