Tenuta: Destileria Leyros

Fondata nel 2009 da Bertha González Nieves, prima donna “Maestra Tequilera”, e da Robert Pittman, Casa Dragones deve il suo nome ai draghi di San Miguel de Allende, un reggimento di cavalleria d’élite condotta da Ignacio Allende, che svolse un ruolo di primo piano all’inizio della guerra d’indipendenza messicana. Le tequila sono prodotte in small batch a partire da piante di agave blu coltivate a Jalisco. Possono poi essere imbottigliate bianche o invecchiate in botti di rovere francese o americano.