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Clos Saint-Denis Grand Cru Lucien Le Moine 2018

  • Floral
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Un clos-saint-denis à la richesse sculptée par la maison Lucien Le Moine. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale, 1 Etiq lég piquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Clos Saint-Denis
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Lucien Le Moine
  • En savoir plus...

Clos Saint-Denis Grand Cru Lucien Le Moine se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Cèpes farcis à la bordelaise, Poularde à la bourgeoise, Chevreuil mariné.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Clos Saint-Denis Grand Cru Lucien Le Moine

    La cuvée

    Lucien Le moine est un domaine créé en 1999. Derrière ce nom, vous ne trouverez aucun Lucien, ni Le moine, mais Mounir Saouma, Libanais d'origine qui, après avoir étudié dans un couvent où il était chargé de faire du vin, se fit surnommé Lucien par les moines tandis que ses camarades et amis le surnommaient Le Moine. Le domaine fut créé.
    Après avoir effctué ses études à Montpellier pour étudier l'oenologie, il revint en Bourgogne, avec comme idée de faire du vin, depuis un négoce. C'est ainsi que, se liant d'amitié avec les plus grands noms de la planète vin, il su obtenir de superbes provenances de vins, de beaux terroirs. S'il commença le millésime 1999 avec quelques pièces, il avait comme objectif d'atteindre les presque 100 pièces dans sa cave. Ses vins, aux élevages luxueux, produisent des vins riches et gourmands, assez loin de l'image traditionnelle des vins de la région.
    Le clos-saint-denis de Lucien Le Moine est un vin brillant, crémeux et riche en saveurs. Comme souvent avec le domaine, la générosité prend le pas : hors de question d'avoir un vin maigre. Souvent délicat et fin, le climat du Clos-Saint-Denis, très homogène, produit des vins d'une grande finesse et d'un velouté sans égal dans toute la Bourgogne. Un vin de garde assurément.

    Le domaine Lucien Le Moine

    Lucien Le Moine est une maison de négociant-éleveur « haute-couture » créé par Mounir Saouma et Rotem Brakin, un couple d'origine libanaise. Après un passage dans un monastère et une première approche de l'art de faire du vin, puis des études d'oenologie, il a créé sa structure en 1999 dans le but de proposer des vins en provenance des plus beaux terroirs. Le nom de la maison lui vient du sobriquet que ses camarades lui donnèrent à la suite de son éducation dans le cloître cistercien : "Le Moine". Lucien était le nom que lui avait donné les moines. Aujourd'hui, il vinifie 38 crus différents, allant des villages aux grands crus. Les vinifications et les élevages sont très précis et bien réalisés, le plus délicatement et naturellement possible. Une maison incontournable.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale, 1 Etiq lég piquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 14 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Clos Saint-Denis
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Lucien Le Moine
    • Millesime : 2018
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Floral
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Clos Saint-Denis Grand Cru Lucien Le Moine
    Clos Saint-Denis Grand Cru Lucien Le Moine

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    La cote iDealwine
    Clos Saint-Denis Grand Cru Lucien Le Moine 2018

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille