Avez-vous déjà eu le privilège de goûter à ses vins subtilement équilibrés entre finesse et profondeur ? Bienheureux êtes-vous, ces derniers sont rarissimes. Moins de 10 000 flacons chinés dans le monde entier sont signés annuellement, selon des méthodes aujourd’hui très recherchées. Effectivement, en reprenant le petit domaine familial (trois cuvées sont alors élaborées sur seulement 1 hectare 70 de vignes en appellation Vosne-Romanée) à 27 ans, en 1993, Jean-Yves Bizot a rapidement chamboulé le paysage bourguignon.
Expert, car géologue et œnologue de formation, le vigneron s’est rapidement adonné à une culture bio mais aussi, et surtout, a banni le soufre des vinifications qui se définissent essentiellement par des extractions légères rappelant l’infusion ainsi qu’une fermentation à basse température dans des cuves tronconiques en bois. A cela s’ajoute sans aucun doute le fait que Jean-Yves Bizot vit dans la rue de l'ancienne résidence d'Henri Jayer, dont il s'est inspiré des techniques pour ses vins.
Sous ses mains- chaque vin est embouteillé manuellement-, le pinot noir est sublimé et sa réputation exaltée. Si bien que son échézeaux atteint des sommets. Si, en 2019, il n’outrepassait pas le seuil des 1 000€, un double-magnum millésimé 2006, mis à prix à 7 500€, estimé à 10 000€… a été adjugé 41 752€ en novembre 2021.
1 753€
Statistiques cote 20211 180€
Statistiques cote 20212 348€
Statistiques cote 20191 753€
Statistiques cote 20181 847€
Statistiques cote 20183 585€
Statistiques cote 20181 596€
Statistiques cote 20182 367€
Statistiques cote 20181 064€
Statistiques cote 20181 722€
Statistiques cote 20181 158€
Statistiques cote 20182 158€
Statistiques cote 20171 596€
Statistiques cote 20173 622€
Statistiques cote 20171 252€
Statistiques cote 2017605€
Statistiques cote 20171 552€
Statistiques cote 20174 081€
Statistiques cote 20171 173€
Statistiques cote 20171 723€
Statistiques cote 2017681€
Statistiques cote 20161 973€
Statistiques cote 20161 239€
Statistiques cote 2016608€
Statistiques cote 20161 689€
Statistiques cote 20162 337€
Statistiques cote 20162 950€
Statistiques cote 20161 252€
Statistiques cote 20151 693€
Statistiques cote 20151 911€
Statistiques cote 20151 214€
Statistiques cote 20151 542€
Statistiques cote 20151 533€
Statistiques cote 20152 324€
Statistiques cote 20152 945€
Statistiques cote 20152 110€
Statistiques cote 20151 634€
Statistiques cote 20141 803€
Statistiques cote 20141 877€
Statistiques cote 20141 308€
Statistiques cote 20142 254€
Statistiques cote 20142 047€
Statistiques cote 20141 648€
Statistiques cote 2014600€
Statistiques cote 20143 894€
Statistiques cote 20141 961€
Statistiques cote 20131 064€
Statistiques cote 20132 307€
Statistiques cote 20131 502€
Statistiques cote 2013991€
Statistiques cote 20133 062€
Statistiques cote 20131 131€
Statistiques cote 2013570€
Statistiques cote 20131 002€
Statistiques cote 20122 186€
Statistiques cote 20122 364€
Statistiques cote 20121 411€
Statistiques cote 2012752€
Statistiques cote 20122 192€
Statistiques cote 20121 030€
Statistiques cote 20121 126€
Statistiques cote 20122 877€
Statistiques cote 20113 124€
Statistiques cote 2011875€
Statistiques cote 20112 452€
Statistiques cote 20112 301€
Statistiques cote 2011861€
Statistiques cote 20111 488€
Statistiques cote 20111 167€
Statistiques cote 20111 115€
Statistiques cote 20112 128€
Statistiques cote 20103 308€
Statistiques cote 20102 796€
Statistiques cote 20101 063€
Statistiques cote 20101 158€
Statistiques cote 20101 292€
Statistiques cote 20105 779€
Statistiques cote 20101 064€
Statistiques cote 20101 426€
Statistiques cote 2009715€
Statistiques cote 20091 095€
Statistiques cote 20091 039€
Statistiques cote 20091 456€
Statistiques cote 20091 189€
Statistiques cote 20091 477€
Statistiques cote 20091 440€
Statistiques cote 2009834€
Statistiques cote 20095 588€
Statistiques cote 20091 444€
Statistiques cote 20081 007€
Statistiques cote 20082 823€
Statistiques cote 2008800€
Statistiques cote 20081 252€
Statistiques cote 20081 628€
Statistiques cote 20081 114€
Statistiques cote 20082 463€
Statistiques cote 20081 878€
Statistiques cote 20081 453€
Statistiques cote 20071 667€
Statistiques cote 2007691€
Statistiques cote 20071 090€
Statistiques cote 20071 342€
Statistiques cote 2007532€
Statistiques cote 2007889€
Statistiques cote 20073 826€
Statistiques cote 20071 446€
Statistiques cote 20061 413€
Statistiques cote 20064 107€
Statistiques cote 2006783€
Statistiques cote 20061 252€
Statistiques cote 20061 057€
Statistiques cote 20062 542€
Statistiques cote 20061 878€
Statistiques cote 20052 254€
Statistiques cote 20051 064€
Statistiques cote 2005608€
Statistiques cote 20051 049€
Statistiques cote 20051 404€
Statistiques cote 20051 459€
Statistiques cote 20054 910€
Statistiques cote 2004983€
Statistiques cote 20043 852€
Statistiques cote 20041 040€
Statistiques cote 2004841€
Statistiques cote 2004787€
Statistiques cote 20043 747€
Statistiques cote 20031 916€
Statistiques cote 20032 194€
Statistiques cote 20021 138€
Statistiques cote 20024 043€
Statistiques cote 2002530€
Statistiques cote 20023 541€
Statistiques cote 2002992€
Statistiques cote 20013 739€
Statistiques cote 2001543€
Statistiques cote 20012 418€
Statistiques cote 20011 035€
Statistiques cote 20013 493€
Statistiques cote 20002 599€
Statistiques cote 2000898€
Statistiques cote 2000816€
Statistiques cote 20005 280€
Statistiques cote 19993 771€
Statistiques cote 1999489€
Statistiques cote 1999985€
Statistiques cote 1999879€
Statistiques cote 19993 456€
Statistiques cote 19983 053€
Statistiques cote 1998806€
Statistiques cote 19981 127€
Statistiques cote 1996278€
Statistiques cote 1982