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Marc de Bourgogne Domaine Armand Rousseau 1969

  • rauchig
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: braun
  • 40% 
  • 0.70L
  • Intensität
  • geschmeidig

Ein Alkohol, destilliert aus burgundischem Traubentrester, von perfekter Fettigkeit sowie verführerischer Lebhaftigkeit. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 3 cm
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Marc de Bourgogne
  • Mehr erfahren …

Marc de Bourgogne Domaine Armand RousseauTrinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Pata negra, Pâté de foie, Pâté de campagne.

Präsentation
Marc de Bourgogne Domaine Armand Rousseau

Der Wein

Der Marc de Bourgogne ist das Ergebnis der Destillation von Trester aus Weinbaugebieten des Burgunds. Er wird unter Einhaltung bestimmter Auflagen produziert, insbesondere in Bezug auf die Rebsorten (es dürfen nur Rebsorten aus dem Burgund verwendet werden), aber auch in Bezug auf die Herstellungsverfahren: er darf nicht mehr als 72 Vol.-% enthalten. Er muss mehr als zehn Jahre in Eichenfässern reifen um die Bezeichnung „Hors d'Age“ (außergewöhnliches Alter) zu erhalten. Die blumigen und fruchtigen Noten und die tertiären Aromen des Marc de Bourgogne werden durch die lange Reifung in gebrauchten Fässern bewahrt. Er verfügt über eine wunderbare Fettigkeit, die durch einen kräftigen und energiereichen Gaumen belebt wird. Seine Länge, oftmals von ausgezeichneter Qualität, macht ihn zu einem alkoholischen Getränk, das sowohl zu edlen Gerichten als auch zu schönen Desserts passt. Auch wenn nach einigen Reifejahren kein Qualitätszuwachs zu erwarten ist, sollte man die Kategorie "Hors d'Age" vorziehen, um die Flaschen mit dem vielschichtigsten Charakter zu entdecken.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 3 cm
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 40 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Marc de Bourgogne
  • Jahrgang: 1969
  • Farbe: braun
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Konventionelle Landwirtschaft 
  • Intensität des Weins: geschmeidig
  • Dominante Aromen des Weins: rauchig
  • Anlass: gastronomischer Wein
Marc de Bourgogne Domaine Armand Rousseau
Marc de Bourgogne Domaine Armand Rousseau

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