Vin de Constance Klein Constantia L. Jooste 1991 (Süß)

Klein Constantia ist ein Weingut, das aufs Engste mit der Geschichte der Einführung des Weinbaus in Südafrika verknüpft ist. Simon van der Stel, Gouverneur am Kap der guten Hoffnung und Gründer des Weinguts, war 1685 tatsächlich einer der ersten, der glaubte, dass das Kap-Terroir ein hohes Potenzial für die Produktion großer Weine barg. Der Name Constantia, den er seinem neuen Weingut gab, war vermutlich von Constantia van Goens inspiriert, der Enkeltochter des Generalgouverneurs der Niederländischen Ostindien-Kompanie, welcher Simon van der Stel die Zuteilung großer Ländereien für sein Unterfangen verdankte. Das Weingut wurde gleich hinter dem Tafelberg angelegt, etwa zwanzig Kilometer vom Kap entfernt. Nach van der Stels Tod kaufte es Hendrik Cloete, der ihm zu einzigartiger Bekanntheit verhalf. So zählten unter anderem folgende Persönlichkeiten zu den illustren Freunden dieses süßen, aus überreifen Trauben erzeugten Weins: Louis Philippe, Napoleon – damals im Exil auf St. Helena –, Friedrich der Große, Bismarck, etc. Im Laufe des 19. und 20. Jahrhunderts ist Klein Constantia durch die Hände wechselnder Eigentümer gegangen und durchlief sowohl Krisenzeiten (der von der Reblaus verwüstete Weinberg wurde Ende des 19. Jahrhunderts vom Staat erworben) als auch Glanzzeiten: 1913 wurde das Gut von Abraham Lochner de Villiers und seiner äußerst wohlhabenden amerikanischen Ehefrau Clara Hussey erworben, die dort bis zu ihrem Tod in den 1960er Jahren auf großem Fuß lebten. Klein Constantia ist seit 1980 Eigentum der Familie Jooste, die bedeutende Investitionen bewilligt hat, um diesem historischen Weingut neues Leben einzuhauchen. Das Sortiment von Klein Constantia wird hauptsächlich aus den Rebsorten Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Riesling erzeugt. Doch der bedeutendste Wein des Guts ist der Constance, welcher eine Wiedergeburt des im 18. und 19. Jahrhundert erzeugten Weins darstellt und in seiner Originalflasche mit 0,5 l Fassungsvermögen angeboten wird.

Der prestigeträchtige Vin de Constance ist das Ergebnis einer besonders sorgfältigen Arbeit. Dieser Wein, der auch im Ausland die Bezeichnung „à la française“ trägt, verfügt über eine herrlich goldgelbe Farbe und ein besonders komplexes Bukett mit Zitrus- und Ingwernoten. Am Gaumen entfaltet er eine unvergleichliche Eleganz. Er vereint Geschmeidigkeit und erfrischende Säure auf einzigartige Weise. Ein hervorragender sortenreiner Muscat de Frontignan, der schon von Napoleon sehr geschätzt wurde - zu einem sehr attraktiven Preis!

Notierungen für das Weingut Klein Constantia