Bourgogne Georges Roumier 2012 (Rot)

Als Georges Roumier im Jahr 1924 heiratete, brachte seine Ehefrau einige Parzellen in die Ehe ein. Er übernahm von ihr die Geschäftsführung des Familienweinguts, das sich über diverse Rebflächen in den Appellationen Chambolle-Musigny und Bonnes-Mares erstreckt. Nach Ende des Zweiten Weltkriegs erlebte die Domaine einen Aufschwung und ihre Weine fanden viel Beachtung. Ab 1945 füllte Georges Roumier sie auch selbst auf dem Weingut ab. Er erweiterte die Domaine indem er mehrere Rebflächen in Bonnes-Mares und Clos Vougeot kaufte. Im Jahr 1953 erwarb er den kompletten Clos de la Bussière in Morey-Saint-Denis. Sein Sohn, Jean-Marie Roumier, setzte den Siegeszug fort und erweiterte das Weingut um Flächen in den Appellationen Corton Charlemagne und Musigny. Seit 1982 verwaltet der begabte Christophe Roumier das von seinem Vater und Großvater gegründete Weingut mit großem Eifer. Es zählt mittlerweile mit seinem Musigny und dem Chambolle 1er Cru Les Amoureuses zu den weltweit angesehensten Weingütern des Burgunds. Er verfügt jetzt über eine Rebfläche von 11,8 Hektar, die zu den wertvollsten an der Côte de Nuits zählt. Zwei Weine (Charmes-Chambertin und Ruchottes-Chambertin) werden von gepachteten Parzellen produziert. Auf ihrem Etikett steht Christophe Roumier und sie wurden mit der gleichen Sorgfalt produziert wie die Weine von den eigenen Flächen der Domaine. Alle Flächen werden integriert bewirtschaftet. Es kommen keine Kunstdünger oder Pflanzenschutzmittel zum Einsatz. Die Trauben werden bei optimaler Reife von Hand gelesen. Nach einer sorgfältigen Sortierung und teilweisem Entrappen sind sie für die Vinifikation und den Ausbau bereit, der 15 bis 18 Monate dauert.

Cette cuvée rare du domaine Georges Roumier, véritable légende dans le village de Chambolle-Musigny et dans toute la Bourgogne viticole plus généralement. Le bourgogne rouge du domaine provient de deux parcelles situées à proximité des parcelles Les Beaux Bâtons, en appellation villages. Leur positionnement idéal en fait un vin d''une rare qualité. Toutefois, si les vins sont excellents, leur long élevage de 16 mois en fûts demande un peu de patience aux amateurs chanceux d''en détenir. Jeunes, les vins sont charnus, imposants, certes élégants mais marqués par une matière encore énorme. Ce n''est qu''après une dizaine d''années en cave que ce simple bourgogne se révèlera.
Le domaine Georges Roumier, créé en 1924 par M. Georges Roumier lui-même, a été repris en 1981 par Christophe Roumier, qui a su infléchir le style du domaine vers des vins beaucoup plus expressifs, marqués par la vendange entière, un élevage juste et long, une grande qualité de tanins et une capacité de garde hors-normes ! Les vins ont su acquérir une grande réputation au point d''être de véritables référents pour tout amateur et amatrice de grands vins rouges de Bourgogne. Le domaine détient aussi un unique vin blanc, Corton-Charlemagne, qui, s''il ne connaît pas le succès des vins rouges du domaine, est d''une qualité indéniable.

Notierungen für das Weingut Georges Roumier