Seit dem Jahr 2007 verwaltet Mathieu Vallée das Château Yvonne, das im Herzen von Saumur Champigny zu finden ist. Der Sohn des Winzers kümmert sich um seine 11 Hektar Weinberge (drei mit weißen Trauben, acht mit roten Trauben bepflanzt), die in 28 Parzellen aufgeteilt und mit den Rebsorten Chenin und Cabernet Franc bestellt sind. Seit 2007 ist das Weingut bio-zertifiziert. Die Arbeit im Keller erfolgt sehr schonend und mit so wenig Eingriffen wie möglich. Der Wein gärt auf natürlichen Hefen die malolaktische Gärung geschieht spontan. Die Qualität und die Konstanz der Weine von Mathieu Vallée, selbst in schwierigen Jahren, beweisen immer mehr seine Begabung. Zweifellos ein Weingut, bei dem es sich lohnt, die Entwicklung zu verfolgen.
26€
Preisstatistik 202231€
Preisstatistik 202033€
Preisstatistik 202028€
Preisstatistik 201920€
Preisstatistik 201931€
Preisstatistik 201938€
Preisstatistik 201815€
Preisstatistik 201866€
Preisstatistik 201826€
Preisstatistik 201828€
Preisstatistik 201743€
Preisstatistik 201744€
Preisstatistik 201719€
Preisstatistik 201727€
Preisstatistik 201658€
Preisstatistik 201627€
Preisstatistik 201635€
Preisstatistik 201670€
Preisstatistik 201569€
Preisstatistik 201534€
Preisstatistik 201538€
Preisstatistik 201530€
Preisstatistik 201463€
Preisstatistik 201453€
Preisstatistik 201432€
Preisstatistik 201428€
Preisstatistik 201350€
Preisstatistik 201328€
Preisstatistik 201228€
Preisstatistik 201147€
Preisstatistik 201126€
Preisstatistik 201146€
Preisstatistik 201028€
Preisstatistik 201041€
Preisstatistik 201029€
Preisstatistik 200929€
Preisstatistik 200949€
Preisstatistik 200949€
Preisstatistik 200828€
Preisstatistik 200738€
Preisstatistik 200637€
Preisstatistik 200547€
Preisstatistik 200534€
Preisstatistik 200450€
Preisstatistik 200251€
Preisstatistik 200155€
Preisstatistik 199736€
Preisstatistik 1997