Weingut: Calmel & Joseph

Calmel & Joseph wurde 1995 von Jérôme Joseph gegründet, in Zusammenarbeit mit zahlreichen Winzern des Languedoc-Roussillon. 2007 schloss sich ihm der Önologe Laurent Calmel an. Sie kümmern sich persönlich um die Vinifikation, die Assemblage und den Ausbau der Weine, der parzellenweise erfolgt. Das Weingut liegt auf einem alten Pachthof im Languedoc, der mindestens aus dem 16. Jahrhundert stammt. Es verfügt über einen weitläufigen Weinberg mit einer zusammenhängenden Fläche von 160 Hektar. Die Reben wachsen hier in einer Höhe von 240 bis 300 Metern. Die Traubenproduktion des Weinguts wird durch Zukäufe ergänzt. Calmel & Joseph erzeugen Bio-Weine. Dieses Weingut bietet ein schönes Panorama der vielfältigen Weine des Languedoc.

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