Auktion

Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers Bruno Colin 2008

  • gelbe Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Weiß
  • Biologischer Anbau
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • geschmeidig

Un chassagne élégant et très frais, au nez d’agrumes, de fruits jaunes et de noisette. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet, 1 Etikett ganz leicht beschädigt
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Chassagne-Montrachet
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Bruno Colin
  • Mehr erfahren …

Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers Bruno Colin Trinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Dinde marinée au citron, Lapin au fenouil, Lotte.

Präsentation
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers Bruno Colin

Der Wein

Ses parcelles disséminées au cœur de huit premiers crus de Chassagne-Montrachet permettent à Bruno Colin de capter toutes les nuances de ce grand terroir de Bourgogne. Il possède 34 ares du lieu-dit Les Pasquelles, au sein du climat les Vergers, qui compte près de 10 hectares. Situés à mi pente, et bénéficiant d’une parfaite exposition au levant, les chardonnays sont implantés sur un sol léger, où la roche mère affleure par endroit. Le domaine pratique une viticulture traditionnelle en lutte raisonnée, vendange les baies à la main, avec tri à la vigne. La vinification cherche avant tout à sublimer l’expression du terroir, à l’aide d’un matériel de pointe : pressoir pneumatique, cuves inox thermorégulées. Les fermentations se déroulent en fûts de chêne à 25% neufs, suivies d’un élevage de douze mois et de trois à six mois de maturation en cuve.
Elégant et très frais, les Vergers révèle un bouquet d’agrumes, de fruits jaunes et de noisette, sa dégustation révèle une bouche qui tient le fil entre richesse et vivacité. Un vin qui pourra s’apprécier dès sa jeunesse mais pourra évoluer plusieurs années en cave.

Das Weingut Bruno Colin

Nachdem Bruno Colin seine ersten Erfahrungen auf dem Familienweingut Michel Colin-Deleger gesammelt hatte, übernahm er 2003 die Geschäftsführung seines eigenen Weinguts und signierte ein Jahr später seine erste Abfüllung. Seine Rebflächen erstrecken sich über acht Hektar, die sich auf fünf Appellationen der Côte de Beaune verteilen: Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay und Maranges. Die Wertmaßstäbe von Bruno Colin sind so wie seine Chardonnays: Klar und rein. Aufgrund der sorgfältigen Arbeit im Weinberg und im Keller ist es ihm möglich, Weißweine zu produzieren, die das jeweilige Terroir perfekt zum Ausdruck bringen: Mineralisch, markant und prägnant. Ein Fachwissen, das von der französischen Weinzeitschrift Revue du Vin de France folgendermaßen bewertet wurde: „Eine sehr gelungene Auswahl an Terroirs für Chardonnays, die hervorragend angebaut, vinifiziert und ausgebaut wurden. Die Rotweine sind im Kommen. Eine gute Adresse.“

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet, 1 Etikett ganz leicht beschädigt
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Chassagne-Montrachet
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Bruno Colin
  • Jahrgang: 2008
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Intensität des Weins: geschmeidig
  • Dominante Aromen des Weins: gelbe Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers Bruno Colin
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers Bruno Colin

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