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Johann Christian Hahn und seine Frau Maria zogen im Winter des Jahres 1839 von Hamburg in den Süden von Australien. Er erwarb das Grundstück im Barossa Valley und fing an, eine Farm aufzubauen. Im Jahr 1914 begann Hermann Hahn, die dritte Generation der Familie Hahn, mit dem Weinanbau. Die Familie stieg rasch ins Geschäft ein und verdiente ihr Geld damit. Im Jahr 1977 beschlossen James und Jackie, ihr eigenes Weinsortiment herzustellen und entwickelten das Label JJ Hahn. Die Marke wurde schnell bekannt, vor allem für ihren hervorragenden Shiraz der Jahrgänge 1914 und 1918.
