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Die Familie Alvarez, Eigentümerin der berühmten Bodega Vega Sicilia, hat sich Mitte der 1990er Jahre in dieser Appellation niedergelassen, als sie ein gut hundert Hektar großes Weingut am Ufer des Flusses Duero erwarb. Ein Teil des Guts war bereits mit 25 bis 50 Jahre alten Tempranillo-Reben bestockt (auch Tinta de Toro genannt). Der erste Jahrgang entsteht 2001. In einer Appellation, deren Weine als streng gelten, beruht die Philosophie der Bodega Pintia darauf, die Fruchtigkeit und Frische der Weine bestmöglich zu bewahren, während die von überreifen Trauben ausgehenden Risiken beseitigt werden. Die Bodega Pintia wird von Pablo Alvarez geleitet, der zur Eigentümerfamilie von Vega Sicilia gehört und auch die Bodegas Alion, Tokaj Oremus und Alquiriz führt. Von den 40 000 Flaschen für den ersten Jahrgang sollte sich die Produktion im Laufe der Zeit auf 250 000 bis 300 000 Flaschen steigern, denn die bis dahin brachliegenden Ländereien wurden erst 1995 bestockt.
