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Weingut: Château de Rol

Das Château de Rol ist sieben Hektar groß und liegt in der Gemeinde Saint-Émilion an dem berühmten gleichnamigen Hügel, der Côte de Rol. Die Rebstöcke von Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon sind im Durchschnitt 30 Jahre alt und wachsen auf Kalksteinböden. Das Weingut baut bevorzugt in Tanks (90 %) und einmal genutzten Barriques aus (10 %). Die durchschnittliche Jahresproduktion liegt bei 46 400 Flaschen, das sind fast 350 Hektoliter.