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Das 1993 von Christian Belmon gegründete Weingut zeichnet sich durch eine untypische Mischung aus Syrah, Chardonnay und Cabernet Franc sowie durch großen Ehrgeiz aus. Der frühere Besitzer Christian Belmon hatte die Mikrobiologen Claude und Lydia Bourguignon gebeten, seinen Boden zu untersuchen. Sogar Stéphane Derenoncourt brachte seine Fachkenntnis ein. Seit Christian Belmons Tod im Jahr 2010 führt seine Frau Françoise das Unternehmen. Brillanz, Dichte und Mineralität sind typisch für die Weine.
Ein Wein von Terroirs, die von Claude und Lydia Bourguignon entdeckt wurden. Die beiden MikrobiologInnen setzen sich für das Leben der Erde ein.
Alle Notierungen24€
Preisstatistik 201719€
Preisstatistik 2016
