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Alpilles (anciennement Baux de Provence) Le Roucas Hauvette (Domaine) 2023
Alpilles (anciennement Baux de Provence) IGP
Frutos negrosVino gastronómico
A
K
12.5%
0.75L
intensidad
Pregunte a Margaux, nuestra sumiller IA
Dominique Hauvette is a discrete winemaker whose work is simply remarkable. Located in Saint-Remy-de-Provence, she founded the domain in 1988 with two hectares and a dilapidated winery. The clay-limestone soils and the discerning vinifications and élevage have allowed Dominique Hauvette to raise her domain to the finest in the appellation. The domain has been cultivated in biodynamics since 2003. The reds are racy and intense, whereas the whites are big and ripe, with bitter notes.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Normal
- Procedencia:
- bodega
- IVA deducible:
- sí
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- no
- Porcentaje de alcohol:
- 12.5 %
- Región:
- Provenza
- Denominación:
- Alpilles (anciennement Baux de Provence)
- Propietario:
- Hauvette (Domaine)
- Añada:
- 2023
- Color:
- tinto
- Temperatura de servicio:
- 15°
- Viticultura:
- biodinámico y natural Más información
- Intensidad del vino:
- clásica
- Aroma dominante del vino:
- frutos negros
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Cabernet sauvignon», Syrah, Garnacha
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