Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Remoissenet Père et Fils 2011
Gevrey-Chambertin «Premier Cru» AOC
14%
1.5L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
An incredible Premier Cru displaying a superb aromatic profile typical of the finest Burgundy wines.
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Presentación del lote
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Remoissenet Père et Fils 2011
La «cuvée»
The estate strives to sublimate all the facets of the terroir it cherishes through balanced, meticulous viticulture and low yields. The Pinot Noir vines, planted between 280 and 380 metres, climb on thin brown limestone soils where they draw all the nutrients they require to thrive. These grapes, with their great elegance and extraordinary aromatic potential, are harvested and vinified according to traditional methods, with minimum intervention.
The ruddy-red colour reveals a delicate nose combining rich notes of redcurrant and subtle aromas of undergrowth. The ample and generous palate reveals delicious aromas of red fruit mingling with subtle hints of leather, leading to a persistent and perfectly structured finish. A 100% Pinot Noir bears all the hallmarks of a great Burgundy, with promising ageing potential.
Maison Remoissenet Père & Fils was founded at the beginning of the 20th century by Pierre Alfred Remoissenet. In 2004, his great grandson, Roland Remoissenet, decided to hand it over and sold the domaine to Eddy & Howard Milstein, New York bankers and wine collectors. The latter then entrusted the general management to Bernard Repolt, a HEC business school graduate who had previously managed Maison Jadot, the son of doctors from Beaune. There he produces high quality wines which are precise, concentrated, reflect their soil and which are blessed with supple tannins and fine balance.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 2 botellas
- Nivel:
- 2 Normal
- Observación:
- 2 Etiquetas ligeramente manchadas
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 14 %
- Región:
- Borgoña
- Denominación:
- Gevrey-Chambertin
- Clasificación:
- «Premier Cru»
- Propietario:
- Remoissenet Père et Fils
- Añada:
- 2011
- Color:
- tinto
- Temperatura de servicio:
- 16°
- Viticultura:
- sostenible Más información
- Intensidad del vino:
- ligero
- Aroma dominante del vino:
- frutos rojos
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Pinot noir»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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