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Ribera Del Duero DO Vega Sicilia Alion Famille Alvarez 2022 - Lote de 1 Magnum - 0
Ribera Del Duero DO Vega Sicilia Alion Famille Alvarez 2022 - Lote de 1 Magnum - 1
Ribera Del Duero DO Vega Sicilia Alion Famille Alvarez 2022 - Lote de 1 Magnum - 2
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enoteca virtual

Ribera Del Duero DO Vega Sicilia Alion Famille Alvarez 2022

Frutos negrosVino gastronómico
T

14.5%

1.5L

intensidad

¿Por qué escoger este vino?

Ribera del Duero is a powerful nectar with unusual intensity. Its superb balance means it can pair beautifully with gastro meals.

Más información

This Ribera Del Duero has been subject to fermentation in wooden vats and 14-month élevage in new barriques of French oak. It has then been kept for a further 15 months in bottles before being marketed. On tasting, it offers up a deep and smooth substance, notes of candied black fruit, sweet spices, truffle and mint, and demonstrates great aging potential.

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La bodega Vega Sicilia

★ Bodega asociada

Del viñedo de Vega Sicilia, plantado en un suelo con predominancia calcárea que recuerda al de Borgoña, procede uno de los mejores vinos del mundo. Según la RAE, «vega» significa «Terreno bajo, llano y fértil, regado generalmente por un río o un canal» (en este caso el Duero), mientras que «Sicilia» es fruto de una deformación lingüística: en 1864, año de la fundación de la finca, esta se conocía con el nombre de Coto de Santa Cecilia, en referencia a una capilla dedicada a esta santa que construyeron en el siglo IX cinco familias de la región. A lo largo del tiempo, el nombre ha evolucionado de Cecilia a Sicilia.
En esta finca de 1000 hectáreas a 700 metros de altitud sobre el río Duero (o Douro, en Portugal), se han dedicado 210 hectáreas al cultivo de la vid. Hoy en día, las variedades bordelesas se han convertido en complementos (un 20 % de cabernet sauvignon, merlot y malbec), y el tempranillo ha recuperado su protagonismo (un 80 %). El clima es continental, con influencia atlántica.
La particularidad del Vega Sicilia reside en su crianza, única en el mundo, que aún es objeto de numerosas controversias. El hecho es que, tras madurar en grandes barricas de roble durante el primer año, se trasiega a barricas de diferentes tamaños y edades. A continuación, un período de crianza de entre cinco y diez años permite suavizar el carácter de este vino de una potencia fenomenal. A título indicativo, cabe señalar que algunas añadas antiguas se criaban en barricas durante más de 25 años. En la actualidad, la bodega aplica una crianza más «clásica», limitada a unos diez años.

Características pormenorizadas

Cantidad:
1 Magnum
Nivel:
1 Normal
Observación:
1 Normal
Procedencia:
bodega
IVA deducible:
sí
Caja de madera:
sí (à partir de 6 Magnum)
Cápsula con sello oficial (CDR):
no
Porcentaje de alcohol:
14.5 %
Denominación:
Ribera Del Duero DO
Propietario:
Famille Alvarez
Añada:
2022
Color:
tinto
Temperatura de servicio:
15°
Viticultura:
ecológico Más información
Intensidad del vino:
potente
Aroma dominante del vino:
frutos negros
Ocasión de cata:
vino gastronómico
Encepamientos:
Tempranillo
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ESPAGNOLA

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