Le Dôme 2012
Saint-Émilion AOC
14%
9L
intensidad
Presentación del lote
Le Dôme 2012
La «cuvée»
The nose is complex, revealing elegant notes of black fruit but also of prunes. Over the years, the tannins will refine with age and the flavours will develop on tertiary notes.
Le Dôme is a Saint-Émilion Grand Cru produced by Château Teyssier and created by Jonathan Maltus (who came here in the early 1990s), Neil Whyte and Cyril Beziat, with Gilles Pauquet as consultant enologist. This unique vineyard with less than three hectares, located next to Angélus, has the greatest concentration of Cabernet Franc for a Bordeaux wine at this level. Indeed, 70% of the vineyard is given over to this grape variety, the rest being covered with old Merlot vines. The vines were planted in the 1950s on sandy soil which lies on top of a layer of subsoil containing iron oxide.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 12 botellas
- Nivel:
- 12 Normal
- Observaciones:
- 12 Etiquetas con marcas muy ligeras, 1 Etiqueta muy ligeramente manchada
- Procedencia:
- profesional
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- sí
- Caja de madera:
- sí
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- no
- Porcentaje de alcohol:
- 14 %
- Región:
- Burdeos
- Denominación:
- Saint-Émilion
- Propietario:
- Jonathan Maltus
- Añada:
- 2012
- Color:
- tinto
- Momento óptimo de consumo:
- para consumir hasta 2030
- Temperatura de servicio:
- 16°
- Viticultura:
- convencional Más información
- Intensidad del vino:
- clásica
- Aroma dominante del vino:
- frutos negros
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Merlot», «Cabernet franc»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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