Hermitage Les Bessards Delas Frères 2011

Presentación del lote

Hermitage Les Bessards Delas Frères 2011

La «cuvée»

An exceptional location, the Bessards hillside gives birth to the most famous red Hermitage cuvées. Maison Delas owns eight hectares, at the heart of the hill, where the oldest vines are found, all facing south and protected from the winds. This wine is made only in the best years, from a selection of the best sections and produced in very small quantities (6,000 bottles). Viticulture is done entirely by hand, the yields are reduced to between 15 and 20 hl/ha, and the grapes are from sixty-year-old vines. In the cellar, a two-day, cold, pre-fermentation maceration precedes vinification, which will be interspersed with daily punch-down and pump-over. Ageing takes place for 12 to 14 months in new barriques or in those which have held one wine. Enjoyed thanks to its mouth-watering aromas of blueberry, blackcurrant, blackberry, liquorice, pepper and toasted oak, this wine offers exceptional density and opulence, and can be kept for a considerable time, up to 25 years in the noteworthy vintages.

Fundada en 1835, la casa Delas Frères forma parte hoy en día del muy exclusivo círculo de los principales productores del Valle del Ródano, tanto por la calidad como por la diversidad de las denominaciones que elabora. La adquisición del domaine por parte de la empresa Champagnes Deutz en 1977 —que a su vez adquirida por la casa Roederer, en 1993— no ha alterado el espíritu de los vinos, que se han mantenido fieles a los terruños de los que proceden. Fabrice Rosset (Champagnes Deutz), nombrado director en 1996, se dio cuenta muy pronto del enorme potencial del viñedo. Siguió los consejos de Jacques Grange, un joven enólogo con una experiencia contrastada en las bodegas más prestigiosas del Ródano, quien sería el verdadero artífice del auge cualitativo de la producción. Para cumplir con el nuevo código de calidad establecido, se llevaron a cabo importantes inversiones: se restauró por completo la bodega y se replantaron las 7000 cepas que faltaban en aquel momento. Delas explota en propiedad unas treinta hectáreas, de las cuales 10 se encuentran en la denominación Hermitage, 18 en Crozes-Hermitage y 2 en Saint-Joseph. Pero Delas Frères también es maison de négoce y elaborador, por lo que ofrece vinos de muchas otras denominaciones, como Cornas, Côte-Rôtie y Condrieu.