Bourgogne René Bouvier (Domaine) 2022
Bourgogne AOC
12.5%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
An exceptional red that transcends time, encapsulating the very essence of the region, combining elegance and tradition to create a wine of rare intensity.
Más información
Presentación del lote
Bourgogne René Bouvier (Domaine) 2022
La «cuvée»
Biodynamic viticulture is more than just a method, it’s a philosophy at Domaine René Bouvier. Each parcel is a work of art, tended with care and the utmost respect for nature. The vines produce grapes of exceptional quality, revealing the quintessence of the Burgundy terroir.
The Pinot Noir grape reigns supreme in this cuvée. The sun-drenched grapes release subtle aromas and a unique aromatic complexity, capturing the soul of the Burgundy terroir.
The ruby-red colour is a prelude to an exhilarating bouquet. Aromas of black cherry, undergrowth and spice mingle gracefully. On the palate, the fine tannins produce a silky texture, revealing a symphony of lingering flavours.
Start with a cherry tomato tart to awaken your taste buds. Continue with pan-fried scallops, a delightful turf and surf combination. A red fruit tiramisu will add a sweet, delicate touch to this culinary experience.
In the family for 3 generations, Domaine René Bouvier is today run by Bernard Bouvier. It has 17 hectares of vines and 18 appellations, ranging from Marsannay to Gevrey-Chambertin. The domaine covers, like many wine growers in the region, a wide range of grand crus, premier crus, villages and regional appellations. Despite the differences, the entire range has been certified organic since 2013. The age of the vines (up to 90 years old) gives these wines a complex character. This area has made considerable progress in recent years, notably thanks to finer extractions than before.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Etiqueta con marcas muy ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 12.5 %
- Región:
- Borgoña
- Denominación:
- Bourgogne
- Propietario:
- René Bouvier (Domaine)
- Añada:
- 2022
- Color:
- tinto
- Temperatura de servicio:
- 16°
- Viticultura:
- convencional Más información
- Intensidad del vino:
- sedoso
- Aroma dominante del vino:
- frutos negros
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Pinot noir»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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