Pays d'Hérault Grange des Pères Laurent Vaillé 2005
Pays d'Hérault IGP
13.5%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
This white wine has pushed the property where it is produced to the top of the appellation. Freshness, creaminess and superb length are combined with real flair.
Más información
Presentación del lote
Pays d'Hérault Grange des Pères Laurent Vaillé 2005
La «cuvée»
la Grange des Pères white has delightful white flower and citrus aromas with a hint of gun flint. The palate is fresh and creamy, with plenty of flavour and some wonderful empyreumatic notes on the lingering finish. This is a magnificent and truly harmonious Languedoc white. The wine is blended from Roussanne and Marsanne and enhanced by more atypical varieties such as Chardonnay and Gros Manseng. It has been barrel-aged for 24 months.
Grange des Pères is Languedoc's greatest success story: it is the most famous domain, as well as the most sought after. To be fair, Laurent Vaillé is an extremely talented grower. The Vaillé family settled in the region in 1963, and Laurent took over the family business in 1992 after a training from Eloi Dürrbach at the Domaine de Trévallon, as well as Jean-François Coche-Dury. He has expanded the domain to an area of 11 hectares. The soils are worked without any use of chemical products. Although not certified as such, the domain seeks to adhere to biodynamic principles. The wine is vinified in parcels (in 50-hectolitre stainless steel tanks), and élevage is conducted in barrels over 24 months, with one-third new wood. The remarkable quality of the wines of Grange des Pères was recognised from the very first vintage. Prized by serious connoisseurs and collectors, its wines are now almost impossible for the average wine-lover to track down… except here at iDealwine ;).
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Etiqueta con marcas muy ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- no
- Porcentaje de alcohol:
- 13.5 %
- Región:
- Languedoc
- Denominación:
- Pays d'Hérault
- Propietario:
- Laurent Vaillé
- Añada:
- 2005
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 11°
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Intensidad del vino:
- untuoso
- Aroma dominante del vino:
- frutas amarillas
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Viognier», «Marsanne», «Roussanne»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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