Grand Cru Brut Grand Vintage Varnier-Fannière 2016
Champagne AOC
12%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
The quintessential expression of Varnier-Fannière. A Chardonnay cuvée produced only in exceptional vintages.
Más información
Presentación del lote
Grand Cru Brut Grand Vintage Varnier-Fannière 2016
La «cuvée»
Grand Vintage is the flagship cuvée of the Varnier-Fannière estate. Produced only in outstanding vintages such as 1996, 1999, 2005 and 2009, it is made exclusively from the estate’s oldest Chardonnay vines Planted on the outskirts of the village of Avize, south of Épernay, the vines benefit from gentle east-facing slopes. The soils, composed of limestone, clay and chalk, give the wine its striking minerality.
Varnier-Fannière practises sustainable viticulture with respect for the land. Following manual harvests, the grapes are pressed in a traditional press handed down by the current winemaker’s grandfather. The pressing process is gentle and lasts for five hours. The wine is then fermented with native yeasts on a plot-by-plot basis over several months. Secondary fermentation in bottle takes place in the estate’s underground cellars over many years. The result is a broad, fleshy and beautifully mature Champagne.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Normal
- Procedencia:
- profesional
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- sí
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 12 %
- Región:
- Champaña
- Denominación:
- Champagne
- Clasificación:
- «Grand Cru»
- Propietario:
- Varnier-Fannière
- Añada:
- 2016
- Color:
- blanco efervescente
- Temperatura de servicio:
- 8°
- Viticultura:
- sostenible Más información
- Intensidad del vino:
- baja dosificación
- Aroma dominante del vino:
- vainilla
- Ocasión de cata:
- vino de aperitivo
- Año de degüelle
- 2026
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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