pujaIVA deducible
Pouilly-Fuissé Pastoral Frantz Chagnoleau (Domaine) 2023
Pouilly-Fuissé AOC
Frutas blancasVino gastronómicoVino convivial
A
13%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
Cuvée Pastoral is an excellent, fruity, mineral and polished Pouilly Fuissé
Más informaciónCantidad: 1 botellaObservaciones: 1 Etiqueta con marcas muy ligeras, 1 Cápsula de ceraNivel: 1 NormalProcedencia: profesionalIVA deducible: síRegión: BorgoñaDenominación: Pouilly-FuisséPropietario: Frantz Chagnoleau (Domaine)
Más información91+
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Presentación del lote
Pouilly-Fuissé Pastoral Frantz Chagnoleau (Domaine) 2023
La «cuvée»
Fermentation for Pastoral uses local native yeasts, and élevage is carried out on the lees in Burgundy pièces (barrels) for nine months.
Domaine Frantz Chagnoleau was created in 2009 in Pierreclos, in the Mâconnais. With his companion Caroline Gon, they studied and began their careers in wine. Their organic vineyard covers about 7 hectares. Soils are ploughed, yields are controlled and vinification has little intervention (fermentation with native yeast only). The wines of Frantz Chagnoleau are similar to their terroir, in that they are rich, precise and complex. A domaine that never ceases to amaze us.
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