Mercurey Michel Juillot (Domaine) 1989
Mercurey AOC
13%
0.75L
intensidad
Presentación del lote
Mercurey Michel Juillot (Domaine) 1989
La «cuvée»
Mercurey Village is élevaged in oak barrels for 10 months (with 20% new wood). Its nose asserts a certain richness, with citrus aromas and mineral notes. The palate has a great balance between mellowness and acidity. There is an interesting aromatic persistence.
Michel Juillot took over the domaine in 1963 and multiplied its operating area six fold in 20 years. Thanks to numerous experiences of trial and error, he eventually found his way and his recipe for quality. His son Laurent, after having travelled around the New World, returned in the 1990s and began to move the vineyard towards responsible and sustainable farming. In recent years, the installation of two meteorological stations has provided the Juillots with constant monitoring, making it possible to minimise the vagaries of the climate and spray less. This family success has greatly increased the prestige of the Mercurey appellation and he now exports to 26 countries.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Etiqueta con marcas
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- no
- Porcentaje de alcohol:
- 13 %
- Región:
- Borgoña
- Denominación:
- Mercurey
- Propietario:
- Michel Juillot (Domaine)
- Añada:
- 1989
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 12°
- Viticultura:
- sostenible Más información
- Intensidad del vino:
- vivo
- Aroma dominante del vino:
- cítricos
- Ocasión de cata:
- vino de aperitivo
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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